ARD Dokumentation: Curry - Ein kulinarisches Misverständnis
Indiens Farben, Gewürze, Düfte und Geschmäcker. Was für eine himmlische Erfahrung. Curry wird im Dokumentarfilm des ARD-Senders unter die Lupe genommen.
Der Begriff Curry, in aller Munde, existiert in Indien überhaupt nicht. Gewürzmischungen werden in Indien als Masala bezeichnet und sind in jeder regionalen Küche des Landes unterschiedlich zusammengesetzt. Lassen Sie sich in das Reich der Gewürze entführen und genießen Sie die Farben und Bilder mit diesem Kurzfilm.
